Son las pequeñas cosas las que te hacen sentir como el padre de una mascota en lugar de su dueño. Las recetas de golosinas para perros hacen que cualquier cumpleaños, día festivo o día ordinario sea especial, y las que contienen algarroba siempre son un éxito.
¿Por qué algarrobo?
La algarroba es un sustituto del chocolate. Con suerte, no aprendiste por las malas que tu perro no puede comer chocolate. Los perros comen casi cualquier cosa comestible si se presenta la oportunidad, incluido el chocolate. Desafortunadamente, esta delicia humana favorita contiene un compuesto llamado teobromina que el sistema digestivo de tu perro no puede manejar. Resultados de enfermedades y toxicidad potencialmente fatal. El chocolate negro y el chocolate de panadería son los peores, pero ningún perro debería comer nada que contenga cacao. Los veganos y las personas con sensibilidad alimentaria utilizan un sustituto del chocolate elaborado con una legumbre llamada algarroba. Si bien no tiene la mejor reputación de delicia entre la gente humana, los perros se lo tragan. Como beneficio adicional, este alimento sin teobromina está repleto de vitaminas y minerales esenciales, por lo que las recetas de golosinas para perros de algarroba son saludables.
Galletas para perros con mantequilla de maní y chips de algarroba
Chocolate y mantequilla de maní: Se ha demostrado científicamente que es la mejor combinación que la humanidad ha obtenido de la naturaleza. O no, pero sabes que te encanta. Proporcione una experiencia similar para su perro con galletas de mantequilla de maní con chips de algarroba. Precaliente su horno a 350 grados Fahrenheit. Batir 3/4 taza de copos de avena, 2 tazas de harina integral y 4 cucharaditas de algarroba en polvo. Caliente 1 taza de mantequilla de maní natural durante 30 segundos en el microondas, luego combínela bien con 1 taza de leche con un tenedor. Crea un hueco en el centro de los ingredientes secos y vierte la mantequilla de maní y la leche, luego combínalo con una cuchara de madera para formar una masa espesa. Doblar en 1/4 taza de chips de algarroba. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino y divida y enrolle la masa en aproximadamente 40 bolas de tamaño uniforme. Hornee las galletas para perros con mantequilla de maní y chips de algarroba durante 15 minutos, luego déjelas enfriar por completo y endurezca sobre una rejilla de alambre durante al menos dos horas.
Consejos de recetas
Para mantener bajo el contenido de grasa saturada de las galletas de mantequilla de maní con chispas de algarroba de su perro, use leche baja en grasa o descremada. La harina de trigo integral también hace que las golosinas sean más nutritivas, pero puede usar harina para todo uso. Sin embargo, la harina de trigo integral es más densa y pesada, por lo que necesitará aproximadamente 1/2 taza más de harina para todo uso. Agregue el extra gradualmente a medida que mezcla los ingredientes húmedos y secos hasta obtener una consistencia de masa espesa. El polvo de algarroba en la receta es opcional, así que no se preocupe si no tiene ninguno. En cuanto a los chips de algarrobo, omita los naturales, sin azúcar, porque se derretirán en el horno mientras su perro se hornea. Para acelerar el tiempo de preparación de la receta, use un rodillo para galletas de 1 pulgada en lugar de enrollar la masa a mano.
Glaseado de virutas de algarroba
Los chips de algarrobo funcionan bien para hacer un glaseado fácil, delicioso y nutritivo para las golosinas para perros. Derrita 3 tazas de chips de algarroba en un baño maría y mezcle con 1 cucharadita de aceite vegetal. Derritas chips de algarroba de la misma manera que derrites chocolate. Si no tiene baño María, puede imitar el efecto con una cacerola pequeña y mediana. Ponga aproximadamente 1 pulgada de agua en la olla más grande y déjela a fuego lento y baje el fuego a medio-bajo. Coloca las algarrobas en la olla más pequeña y colócalas en la olla más grande. Cubre la olla más pequeña y revuelve las algarrobas de vez en cuando. Se derretirán en unos cinco minutos. También puedes derretirlos en el microondas, pero hazlo unos segundos a la vez, revolviendo entre sí, para evitar que se quemen o terminen con una consistencia indeseable. Asegúrese de que sus galletas u otras golosinas para perros estén completamente frías antes de aplicar el glaseado de algarroba, o no se adherirá bien. Además, no pinte en una capa delgada; aplique generosamente la capa de hielo para evitar que se agriete.
