El aceite de canola es la abreviatura de CANadian + Oil + Low Acid. Existen numerosas opiniones profesionales que apoyan y rechazan el aceite de canola como una adición apropiada a cualquier dieta, humana o felina.
Información general de canola
El aceite de canola se produce a partir de la planta de colza y se procesa de una manera que cambia su composición y química originales. Con un sabor neutro y un color amarillo claro, el aceite de canola es bajo en grasas saturadas, alto en ácidos grasos monoinsaturados que optimizan el colesterol y rico en esteroles vegetales, que pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, al menos en humanos. No se sabe si estos beneficios se aplican a los gatos, dados sus diferentes requisitos químicos y carnívoros.
Un veterinario cocina con canola
Según la veterinaria Dr. Susan Wynn, las preocupaciones que ha leído sobre el aceite de canola incluyen la asociación con lesiones cardíacas fibróticas, deficiencia de vitamina E, cambios plaquetarios, retraso del crecimiento y cáncer de pulmón. Sin embargo, Wynn señala que no está convencida de estas preocupaciones y cocina numerosas recetas caseras de comida para mascotas con aceite de canola orgánico. Ella usa aceite de canola debido a su contenido favorable de omega-3 y omega-6, y se siente cómoda con él siempre que provenga de una fuente orgánica acreditada.
Otro doctor dice no a la canola
La Dra. Jeannie Thomason, naturópata veterinaria y autora de Whole Dog Journal, desaconseja enfáticamente que las personas alimenten con aceite de canola a sus mascotas. Afirma que la colza es una mala hierba tóxica, que ni los insectos la comen. Agrega que otros usos de la colza incluyen combustible, base de caucho sintético y otros compuestos industriales. El aceite, dice, forma una sustancia "similar al látex" en la sangre y causa daño al sistema nervioso, problemas respiratorios, anemia, estreñimiento y ceguera tanto en humanos como en animales.
Centrarse en los productos animales
Los gatos son carnívoros obligados. Esto significa que deben comer carne para prosperar y se marchitarán sin ella. Por lo tanto, la carne debe ser la pieza central de la dieta de cualquier gato. La grasa también es importante, y una dieta de aproximadamente un 80 por ciento de carne y un 20 por ciento de grasa logra un equilibrio razonable. Las carnes tienen algo de grasa, pero si está buscando complementar la dieta de su gato carnívoro con aceites, el uso de aceites de origen animal como el aceite de pescado refleja su dieta natural más de cerca que el aceite de canola.
