A los humanos nos gusta hacer que nuestros perros se sientan incluidos cuando disfrutamos de un regalo u ocasión especial, como una comida al aire libre. ¡Con esta sencilla receta puedes hacer galletas con sabor a barbacoa que seguramente calmarán a tu cachorro hambriento cuando las hamburguesas y los perros calientes lleguen a la parrilla!
Hacer la salsa barbacoa
Paso 1
Calienta una cacerola a fuego medio-bajo. Agrega la pasta de tomate, el caldo de res, la compota de manzana, el clavo y la canela en la cacerola. Revuelve para combinar.
Paso 2
Cuando la salsa comience a burbujear, reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento la salsa barbacoa a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante al menos 30 minutos.
Paso 3
Deje que la salsa se enfríe por completo.
Hacer las delicias de barbacoa
Paso 1
Combine la harina, la avena y la harina de maíz en un tazón.
Paso 2
Agregue 1 taza de salsa barbacoa, mantequilla y un huevo a los ingredientes secos y mezcle bien.
Paso 3
Extienda la masa de galletas sobre una superficie de trabajo enharinada. Enrolle hasta aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Paso 4
Use un cortador de galletas para cortar formas de la masa, luego transfiera las galletas a una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
Paso 5
Batir 1 taza de la salsa de barbacoa restante con un huevo. Unte las galletas con el glaseado de salsa barbacoa.
Paso 6
Hornea las galletas durante 30 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Transfiera las galletas a una rejilla para enfriar y déjelas enfriar por completo. El rendimiento de la receta variará según el tamaño del cortador de galletas.
